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Ensalada de Pollo al Estilo Mediterráneo

Ensalada de Pollo al Estilo Mediterráneo

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Ensalada de Pollo al Estilo Mediterráneo

Porciones
1

Ingredientes

  • 100 g Pechuga de pollo
  • 50 g Espinaca bebé
  • 40 g Tomate Cherry
  • 30 g Pimiento Rojo
  • 10 g Perejil
  • 10 g Ajo machacado
  • 10 ml Aceite de oliva
  • Al gusto Sal y pimienta

Method

  1. Lavar bien las verduras.

  2. Calentar una sartén con aceite de oliva y agregar el ajo. Dorar por ambos lados y reservar.

  3. Picar el pollo en cuadritos, sazonar con sal y pimienta al gusto y cocinar en la sartén. Cuando el pollo esté cocido, agregar el ajo y cocinar por un minuto más.

  4. Cortar el tomate, el pimiento y el perejil.

  5. Colocar en un recipiente el pollo, el tomate, el perejil, el pimiento y la espinaca bebé.

  6. Aderezar con aceite de oliva.

Informacion nutricional

Cantidad por porción

Calories 274
Total Fat 13g
Saturated Fat 2.1g
Total Carbohydrates 4.5g
Protein 35g


Carla Vivas

Carla Vivas

Escritora


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