El Aguacate con Huevo Frito además de ser una receta original y llena de nutrientes está riquÃsima. Es un plato perfecto para comenzar el dÃa o cómo un entrante. Contiene 269 kcal, 1 g de hidratos de carbono, 9g de proteÃnas y 25g de grasa.
AnÃmate a disfrutar de un estilo de vida saludable y mantener una dieta sana con nuestras ricas y prácticas recetas.
Ingredientes
Para 1 personaÂ
- AguacateÂ
- 1Â HuevoÂ
- TomateÂ
- Pepino
- SalÂ
- PimientaÂ
- PerejilÂ
Modo de Preparación
- Calienta el aceite a fuego lento en una sartén; corta el aguacate por la mitad a lo largo, gira las dos mitades para abrir y remueve el hueso con cuidado. Procede a pelar y cortar una pequeña porción de la base para que ambas mitades estén uniformes y no se muevan.Â
- Coloca las mitades del aguacate en la sartén y rompe un huevo dentro de cada mitad de aguacate, baja el fuego y tapa por unos minutos hasta que se cocine el huevo bien cocido.Â
- Cortar en tiras finas el pepino y el tomate para servir cómo acompañamiento.
- Agregar el condimento al gusto.
- Servimos y a disfrutar.
Tiempo total: 15Â minutosÂ
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