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Aguacate con Huevo Frito

Aguacate con Huevo Frito

El Aguacate con Huevo Frito además de ser una receta original y llena de nutrientes está riquísima. Es un plato perfecto  para comenzar el día o cómo un entrante. Contiene 269 kcal, 1 g de hidratos de carbono, 9g de proteínas y 25g de grasa.

Anímate a disfrutar de un estilo de vida saludable y mantener una dieta sana con nuestras ricas y prácticas recetas.

aguacate con huevo frito

Ingredientes

Para 1 persona 

  • Aguacate 
  • 1 Huevo 
  • Tomate 
  • Pepino
  • Sal 
  • Pimienta 
  • Perejil 

Modo de Preparación

  1. Calienta el aceite a fuego lento en una sartén; corta el aguacate por la mitad a lo largo, gira las dos mitades para abrir y remueve el hueso con cuidado. Procede a pelar y cortar una pequeña porción de la base para que ambas mitades estén uniformes y no se muevan. 
  2. Coloca las mitades del aguacate en la sartén y rompe un huevo dentro de cada mitad de aguacate, baja el fuego y tapa por unos minutos hasta que se cocine el huevo bien cocido. 
  3. Cortar en tiras finas el pepino y el tomate para servir cómo acompañamiento.
  4. Agregar el condimento al gusto.
  5. Servimos y a disfrutar.

Tiempo total: 15 minutos 

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Berenjena Rellena con Carne

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Berenjena Rellena con Carne

2016-10-28 15:11:13Por Carla Vivas

Aguacate con Huevo Frito



Blanca Jimenez

Blanca Jimenez

Escritora y Experta


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