
Os traemos esta sencilla y deliciosa receta, perfecta para cada ocasión. La Tarta de Arándanos Sin Azúcar es una receta vegana y además los arándanos te aportarán numerosos beneficios como:
Ayuda a prevenir el envejecimiento
Ayuda a combatir la diabetes
Favorece la presencia del colesterol bueno
Reduce la presión arterial
Mejora las funciones cognitivas y la memoria
Además de tener un delicioso sabor, puedes añadir a la Tarta de Arándanos Sin Azúcar, algunos ingredientes extras cómo: Frambuesas, Manzanas, Chocolate Negro o Frutos Secos.
Ingredientes:

Para 12 Personas
280g Harina de Avena
2cdta Saborizante de Vainilla
2cdta Preparado para hornear
100ml Zumo natural de naranja
100ml Agua
120ml Puré de Manzana
60g Aceite de Coco
150g Arándanos
Método de Preparación:
Precalentar el horno a 180 grados.
Mezclar en un recipiente la harina, saborizante de vainilla y el preparado para hornear.
Añadir al recipiente el zumo natural de naranja, el agua, el puré de manzana y el aceite de coco.
Amasar hasta conseguir una masa uniforme.
Añadimos los arándanos y seguimos amasando hasta que quede compacto los ingredientes.
Añadimos la masa en un molde.
Metemos en el horno y dejamos hornear durante 50 minutos.
Sacamos del horno y dejamos enfriar.
Por último, una vez listo, añadimos glaseado y algún topping al gusto.
Tiempo promedio: 65 minutos
Si quieres obtener más recetas fáciles y rápidas además de saludables para que disfrutes de una comida o cena saludable, haz clic aquí.
¡Vive saludable con exante!
