Os traemos esta sencilla y deliciosa receta, perfecta para cada ocasión. La Tarta de Arándanos Sin Azúcar es una receta vegana y además los arándanos te aportarán numerosos beneficios como:Â
- Ayuda a prevenir el envejecimientoÂ
- Ayuda a combatir la diabetesÂ
- Favorece la presencia del colesterol buenoÂ
- Reduce la presión arterialÂ
- Mejora las funciones cognitivas y la memoriaÂ
Además de tener un delicioso sabor, puedes añadir a la Tarta de Arándanos Sin Azúcar, algunos ingredientes extras cómo: Frambuesas, Manzanas, Chocolate Negro o Frutos Secos.Â
Ingredientes:
Para 12Â PersonasÂ
- 280g Harina de AvenaÂ
- 2cdta Saborizante de VainillaÂ
- 2cdta Preparado para hornearÂ
- 100ml Zumo natural de naranjaÂ
- 100ml AguaÂ
- 120ml Puré de ManzanaÂ
- 60g Aceite de CocoÂ
- 150g ArándanosÂ
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Método de Preparación:Â
- Precalentar el horno a 180 grados.Â
- Mezclar en un recipiente la harina, saborizante de vainilla y el preparado para hornear.Â
- Añadir al recipiente el zumo natural de naranja, el agua, el puré de manzana y el aceite de coco.Â
- Amasar hasta conseguir una masa uniforme.Â
- Añadimos los arándanos y seguimos amasando hasta que quede compacto los ingredientes.Â
- Añadimos la masa en un molde.Â
- Metemos en el horno y dejamos hornear durante 50 minutos.Â
- Sacamos del horno y dejamos enfriar.Â
- Por último, una vez listo, añadimos glaseado y algún topping al gusto.
Tiempo promedio: 65 minutosÂ
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¡Vive saludable con exante!