Blanca Jimenez
Escritora y Experta3 años hace
Os traemos esta sencilla y deliciosa receta, perfecta para cada ocasión. La Tarta de Arándanos Sin Azúcar es una receta vegana y además los arándanos te aportarán numerosos beneficios como:
- Ayuda a prevenir el envejecimiento
- Ayuda a combatir la diabetes
- Favorece la presencia del colesterol bueno
- Reduce la presión arterial
- Mejora las funciones cognitivas y la memoria
Además de tener un delicioso sabor, puedes añadir a la Tarta de Arándanos Sin Azúcar, algunos ingredientes extras cómo: Frambuesas, Manzanas, Chocolate Negro o Frutos Secos.
Ingredientes:
Para 12 Personas
- 280g Harina de Avena
- 2cdta Saborizante de Vainilla
- 2cdta Preparado para hornear
- 100ml Zumo natural de naranja
- 100ml Agua
- 120ml Puré de Manzana
- 60g Aceite de Coco
- 150g Arándanos
Método de Preparación:
- Precalentar el horno a 180 grados.
- Mezclar en un recipiente la harina, saborizante de vainilla y el preparado para hornear.
- Añadir al recipiente el zumo natural de naranja, el agua, el puré de manzana y el aceite de coco.
- Amasar hasta conseguir una masa uniforme.
- Añadimos los arándanos y seguimos amasando hasta que quede compacto los ingredientes.
- Añadimos la masa en un molde.
- Metemos en el horno y dejamos hornear durante 50 minutos.
- Sacamos del horno y dejamos enfriar.
- Por último, una vez listo, añadimos glaseado y algún topping al gusto.
Tiempo promedio: 65 minutos
Si quieres obtener más recetas fáciles y rápidas además de saludables para que disfrutes de una comida o cena saludable, haz clic aquí.
¡Vive saludable con exante!
Blanca Jimenez
Escritora y Experta