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¿Qué es el Cacao en Polvo Orgánico?
El cacao en polvo orgánico se origina en América del Sur. Producido por los cultivadores orgánicos en Perú, se selecciona del frijol crudo y luego es fermentado, un proceso que reduce su amargura original.
Después de ser limpiados a fondo, los frijoles secos se pelan, se extraen y se rompen en "nibs", que se pueden moler para formar pasta de cacao. Una vez que la grasa se ha extraído de la pasta, el residuo se seca y es molido en polvo orgánico de cacao. Certificado 'Orgánico' por la Soil Association bajo el código GB-ORG-05.
¿Por qué deberías consumir el Cacao en Polvo Orgánico?
El Cacao en Polvo Orgánico contiene una serie de minerales que el cuerpo necesita para los músculos y los huesos. Si luchas con tus niveles de energía, el polvo de cacao orgánico puede ayudar ya que cada porción cuenta con una fuente de hierro, magnesio y fósforo, todo lo que contribuye a una reducción del cansancio y la fatiga. Ideal para pre o post entrenamiento.
¿En qué beneficia?
Agregado a las bebidas y a los smoothies, el cacao en polvo orgánico proporciona un sabor de gran alcance mientras que aumenta tu ingesta de los tres macronutrientes: proteína, carbohidratos y grasa. Consumir 10 g diariamente también te proporcionará una fuente de cobre y manganeso.
¿Cómo utilizarlo?
Agregar 10 g a tus bebidas, smoothies y zumos.
| Por 100g | ||
| Energía | 1471 kJ/353 kcal | |
| Grasa | 11 g | |
| de las cuales saturadas | 6.8 g | |
| Carbohidratos | 20 g | |
| de los cuales azúcares | 2.5 g | |
| Fibra | 32 g | |
| Proteína | 29 g | |
| Sal | 0.10 g | |
| Potasio | 1524 mg (IR* 76%) | |
| Calcio | 128 mg (RI* 16%) | |
| Fósforo | 734 mg (RI* 105%) | |
| Magnesio | 499 mg (RI* 133%) | |
| Hierro | 13.9 mg (RI* 99%) | |
| Zinc | 6.8 mg (RI* 68%) | |
| Cobre | 3.8 mg (RI* 380%) | |
| Manganeso | 3.8 mg (RI* 190%) | |
| Selenio | 14.3 µg (RI* 26%) | |
*Ingesta de referencia de un adulto promedio (8400 kJ/2000 kcal)
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