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Recetas Saludables: Ensalada de Salmón Ahumado

Recetas Saludables: Ensalada de Salmón Ahumado

Te compartimos esta práctica y rica recetas saludable de ensalada de salmón ahumado con alto contenido proteico y muy fácil de preparar.

Entre los alimentos que integran esta receta, quisiéramos en esta oportunidad destacar los beneficios que le aporta a tu cuerpo el pepino.

pepinoEl pepino es un alimento rico en agua, por lo que es ideal para perder peso. Es bajo en calorías y alto en fibra. Debido a su alto contenido de agua, ayuda a eliminar las toxinas y es un gran diurético.

Además, el pepino es bueno para la piel, ayuda a reducir la presión arterial y favorece la digestión.

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Ensalada de Salmón Ahumado

Porciones
1

Ingredientes

  • 60g - Salmón ahumado
  • 30g - Rúcula
  • 30g - Pimiento rojo
  • 20g - Tomate
  • 20g - Pepino
  • 5 - Aceitunas
  • 10g - Albahaca fresca
  • 20g - Queso feta bajo en grasa (opcional)

Informacion nutricional

Cantidad por porción

Calorías 185kcal 88 Calorías de la grasa
% Cantidad diaria recomendada *
Grasas Totales9.8g15%
Grasas Saturadas1.8g9%
Carbohidratos Totales2.5g1%
Proteína17g34%

Instrucciones

  1. Lavar bien las verduras.

  2. Picar en juliana el pimiento.

  3. Pelar el pepino y picar en rodajas al igual que el tomate.

  4. Colocar en un recipiente la rúcula, el salmón, el pimiento, el tomate, el pepino, la albahaca y el queso feta (opcional) y mezclar.

  5. Servir y disfrutar.



Carla Vivas

Carla Vivas

Escritora y Experta