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Ensalada de Pollo al Estilo Mediterráneo

Ensalada de Pollo al Estilo Mediterráneo

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Ensalada de Pollo al Estilo Mediterráneo

Porciones
1

Ingredientes

  • 100g - Pechuga de pollo
  • 50g - Espinaca bebé
  • 40g - Tomate Cherry
  • 30g - Pimiento Rojo
  • 10g - Perejil
  • 10g - Ajo machacado
  • 10ml - Aceite de oliva
  • Al gusto - Sal y pimienta

Informacion nutricional

Cantidad por porción

Calorías 274kcal 117 Calorías de la grasa
% Cantidad diaria recomendada *
Grasas Totales13g20%
Grasas Saturadas2.1g11%
Carbohidratos Totales4.5g2%
Proteína35g70%

Instrucciones

  1. Lavar bien las verduras.

  2. Calentar una sartén con aceite de oliva y agregar el ajo. Dorar por ambos lados y reservar.

  3. Picar el pollo en cuadritos, sazonar con sal y pimienta al gusto y cocinar en la sartén. Cuando el pollo esté cocido, agregar el ajo y cocinar por un minuto más.

  4. Cortar el tomate, el pimiento y el perejil.

  5. Colocar en un recipiente el pollo, el tomate, el perejil, el pimiento y la espinaca bebé.

  6. Aderezar con aceite de oliva.



Carla Vivas

Carla Vivas

Escritora